Bahan Makanan
-
Hal-hal yang Perlu Anda Ketahui tentang Polidekstrosa
Hal-hal yang Perlu Anda Ketahui tentang Polidekstrosa – Ditulis oleh Tim Tianjia Apa itu Polidekstrosa? Sebagai pemanis yang umum digunakan dalam makanan, seperti cokelat, jeli, es krim, roti panggang, kue, susu, jus, yogurt, dll., polidekstrosa mudah ditemukan dalam makanan kita sehari-hari. Tetapi apakah Anda benar-benar tahu...Baca selengkapnya -
Pemanis Alami: Steviosida
Pemanis Alami: Steviosida/Pemanis Stevia – Ditulis oleh Tim Tianjia Apa itu Steviosida? Steviosida juga dianggap sebagai pemanis stevia karena merupakan glikosida yang berasal dari tanaman stevia. Steviosida telah terbukti sebagai pemanis tanpa kalori yang dapat digunakan untuk mengurangi asupan kalori seseorang...Baca selengkapnya -
Semua yang perlu Anda ketahui tentang Pemanis Buah Monk
Semua yang Perlu Anda Ketahui tentang Pemanis Buah Biksu – Ditulis oleh Tim Tianjia Apa itu Pemanis Buah Biksu? Pemanis Buah Biksu diekstrak dari sejenis tanaman asli Tiongkok, yaitu buah biksu, yang merupakan tanaman merambat herba abadi dari famili labu. Buah biksu juga disebut Sira...Baca selengkapnya -
Apa fungsi suplemen kreatin?
Apa Fungsi Suplemen Kreatin? –Ditulis oleh Tim Tianjia Apa itu Kreatin? Kreatin adalah senyawa asam amino alami yang ditemukan dalam tubuh manusia. Umumnya, tubuh Anda menggunakannya untuk secara stabil menyediakan energi agar otot Anda tetap bekerja, terutama saat Anda berolahraga. Umumnya, setengah...Baca selengkapnya -
Hal-hal yang Perlu Anda Ketahui Tentang Isolat Protein Kedelai
Hal-hal yang Perlu Anda Ketahui Tentang Isolat Protein Kedelai – Ditulis Oleh Tim Tianjiachem Apa itu Isolat Protein Kedelai (ISP)? Isolat Protein Kedelai adalah salah satu jenis protein yang berasal dari produk kedelai setelah diisolasi dari semua bahan lain kecuali protein dalam kedelai. Meskipun tidak terkait dengan...Baca selengkapnya -
Ekstrak saw palmetto
Minyak sawit yang diekstrak dari buah sawit digunakan sebagai bahan baku, β-siklodekstrin digunakan sebagai bahan pembantu, dan proses pembungkusan minyak digunakan untuk mengubah minyak sawit menjadi produk bubuk, yang bermanfaat untuk formulasi dan konsumsi. Produk ini umumnya berwarna putih...Baca selengkapnya -
Panduan Lengkap Anda Tentang Kreatin Monohidrat
Kreatin monohidrat, bentuk suplemen kreatin yang paling populer, hanyalah kreatin dengan satu molekul air yang terikat padanya—karena itulah disebut monohidrat. Biasanya mengandung sekitar 88-90 persen kreatin berdasarkan berat. Dari segi rantai pasokan: epidemi menyebar ke luar negeri, dan penghentian produksi, hanya...Baca selengkapnya -
Acesulfame Potassium, pemanis ini, Anda pasti pernah memakannya!
Saya yakin banyak konsumen yang teliti akan menemukan nama acesulfame dalam daftar bahan makanan seperti yogurt, es krim, makanan kaleng, selai, jeli, dan banyak makanan lainnya. Nama ini terdengar sangat "manis", tetapi zat ini adalah pemanis, kemanisannya 200 kali lebih manis daripada sukrosa. Acesulfame pertama kali ditemukan...Baca selengkapnya -
Buah Monk/Mogrosida - Pemanis Alami yang Sedang Tren
Saat ini, "rendah gula" merupakan tren hangat di industri makanan, dan pengurangan gula adalah tren yang terus berkembang. Banyak formula produk berupaya mengurangi jumlah gula tambahan. Dalam tren ini, pemanis fungsional alami seperti inulin, glikosida steviol, dan mogrosida diwakili oleh pengganti gula...Baca selengkapnya -
PEMANIS: BUBUK ASPARTAM/ GRANUL ASPARTAM
Penerapan Aspartam Merek Tianjia Aspartam digunakan dalam pembuatan banyak produk bebas gula, rendah kalori, dan diet, seperti: ●Minuman: minuman ringan berkarbonasi dan tanpa karbonasi, jus buah, dan sirup buah. ●Perlengkapan meja: pemanis padat, pemanis bubuk (sendok demi sendok), pemanis...Baca selengkapnya