Semua yang perlu Anda ketahui tentang Pemanis Buah Monk

Semua yang perlu Anda ketahui tentang Pemanis Buah Monk

–Ditulis oleh Tim Tianjia

Apa itu Pemanis Buah Monk?

Pemanis Buah MonkEkstrak ini berasal dari salah satu jenis tanaman asli Tiongkok, yaitu buah biksu, yang merupakan tanaman merambat herba abadi dari famili labu-labuan. Buah biksu juga disebutSiraitia grosvenorii,buah biksu, luo han guo.

Pada awalnya, tanaman ini banyak dibudidayakan karena sensasi rasa manisnya 100 hingga 250 kali lebih kuat daripada sukrosa dengan kalori rendah. Karena itu, tanaman ini juga disebut sebagai pengganti gula, pemanis intensitas tinggi, pemanis non-nutrisi, pemanis ramah keto, pemanis rendah kalori dan tanpa kalori, atau hanya pemanis rendah kalori.

Penerapan Pemanis Buah Monk

Berkat karakteristik yang telah kami sebutkan di atas, pemanis buah monk banyak digunakan dalam makanan dan minuman seperti jus, minuman ringan, kue-kue, permen, produk susu, dan lain-lain. Selain itu, pemanis buah monk sangat stabil pada suhu tinggi, sehingga juga populer di kalangan makanan yang dipanggang.

Cara Mendapatkan Pemanis dari Buah Monk

Tim Litbang Tianjiachem pertama-tama membuang biji dan kulit buah, kemudian menyaring dan mengekstrak bagian manisnya ke dalam bentuk cair dan bubuk. Selama produksi pemanis buah monk, tim Litbang Tianjiachem umumnya mencampurnya dengan pemanis ramah keto sehat lainnya seperti eritritol untuk membuat produk akhir memiliki rasa yang lebih enak dan lebih memenuhi permintaan konsumen. Lebih penting lagi, semua proses produksi dilakukan dalam lingkungan steril.

Selama produksi pemanis buah monk, ekstrak buah monk sering dicampur dengan eritritol agar rasanya dan tampilannya lebih mirip gula pasir. Eritritol adalah jenis poliol, juga disebut sebagai alkohol gula, yang mengandung nol kalori per gram.

Keamanan Pemanis Buah Monk

Keamanan pemanis buah monk tidak hanya diizinkan oleh Tiongkok, tetapi juga oleh badan kesehatan di berbagai negara di seluruh dunia, termasuk Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA); Badan Standar Pangan Australia dan Selandia Baru (FSANZ); Kementerian Kesehatan, Tenaga Kerja, dan Kesejahteraan Jepang; dan Health Canada. Berdasarkan kesimpulan dari otoritas global, pemanis buah monk saat ini diizinkan untuk digunakan di lebih dari 60 negara.

Pohon Musim Semi Merek Tianjia™Sertifikat Pemanis Buah Monk

Pemanis Buah Monk Spring Tree™dari Tianjia sudah disertifikasi oleh ISO, HALAL, KOSHER, FDA,dll.