Aditif makanan

  • Ekstrak saw palmetto

    Ekstrak saw palmetto

    Minyak sawit yang diekstraksi dari buah Sawit digunakan sebagai bahan baku, β- Siklodekstrin digunakan sebagai bahan pembantu dan proses pembungkusan minyak digunakan untuk mengubah minyak sawit menjadi produk bubuk, yang bermanfaat untuk formulasi dan konsumsi. .Produk umumnya ...
    Baca selengkapnya
  • Panduan Lengkap Anda Untuk Creatine Monohydrat

    Panduan Lengkap Anda Untuk Creatine Monohydrat

    Kreatin monohidrat, bentuk suplemen kreatin yang paling populer, hanyalah kreatin dengan satu molekul air yang melekat padanya—oleh karena itu dinamakan monohidrat.Biasanya kandungan kreatinnya sekitar 88-90 persen menurut beratnya.Dalam hal rantai pasokan: epidemi menyebar ke luar negeri, dan penghentian produksi, hanya...
    Baca selengkapnya
  • Acesulfame Potassium Pemanis Ini, Wajib Anda Makan!

    Acesulfame Potassium Pemanis Ini, Wajib Anda Makan!

    Saya yakin banyak konsumen yang cermat dalam daftar yogurt, es krim, makanan kaleng, selai, jeli, dan banyak bahan makanan lainnya, akan menemukan nama acesulfame.Nama ini terdengar sangat “manis” bahannya adalah pemanis, rasa manisnya 200 kali lipat dari sukrosa.Acesulfame pertama kali ditemukan...
    Baca selengkapnya
  • Protein Kedelai Terisolasi

    Protein Kedelai Terisolasi

    Isolat protein kedelai terbagi menjadi tiga jenis yaitu tipe gel, tipe injeksi dan dispersibilitas nutrisi.Berbagai jenis isolat protein kedelai memiliki karakteristik produk dan aplikasi yang berbeda.Mereka dapat digunakan secara luas dalam sosis emulsi, produk surimi, ham, makanan vegetarian...
    Baca selengkapnya
  • Buah Biksu/Mogrosides-Pemanis Alami Sedang Trend

    Buah Biksu/Mogrosides-Pemanis Alami Sedang Trend

    Saat ini, “rendah gula” adalah tren panas di industri makanan, dan pengurangan gula adalah tren yang sedang berkembang.Banyak formula Produk yang mencoba mengurangi jumlah gula tambahan.Di bawah tren ini, pemanis fungsional alami inulin, steviol glikosida, dan mogrosida diwakili oleh subs...
    Baca selengkapnya
  • PEMANIS : ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR

    PEMANIS : ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR

    Penerapan Aspartam Merek Tianjia Aspartam digunakan dalam pembuatan berbagai produk makanan dan bebas gula, rendah kalori, seperti: ●Minuman: minuman berkarbonasi dan minuman ringan, jus buah, dan sirup buah.●Di atas meja: pemanis padat, pemanis bubuk (sendok demi sendok), manis...
    Baca selengkapnya