Bahan Makanan

  • Gom Xanthan

    Gom Xanthan

    Jenis:Pengental

    Nomor CAS:Nomor telepon 11138-66-2

    Kemasan: 25kg/Tas

    20 ton per 1x20Fcl tanpa Pallet

    Kuantitas Pesanan Minimum: 1000kg

     

  • Karagenan

    Karagenan

    Jenis: Pengental

    Nomor CAS: 11114-20-8

    Kemasan: 25kg/Tas;

    Kuantitas Pesanan Minimum: 1000kg

  • Natrium Alginat

    Natrium Alginat

    Nama produk: Natrium Alginat

    Nomor CAS: 33665-90-6

    MF:C4H5NO45

    Kelas: Kelas Makanan

    Penyimpanan: Tempat yang sejuk dan kering

    Umur simpan: 2 Tahun

    Paket: 25kg/drum

  • Selulosa Mikrokristalin

    Selulosa Mikrokristalin

    Nomor CAS:Telepon 9004-34-6
    Kemasan:
    25kg/Kantong
    Jumlah Pesanan Minimum:
    1000kg

  • CMC

    CMC

    Nomor CAS:Telepon 9004-32-4

    Kemasan:25kg/Kantong

    Jumlah Pesanan Minimum:1000

    Barang

    Spesifikasi

    Hasil

    Eksterior Fisik

    Bubuk Putih atau Kekuningan

    Bubuk Putih atau Kekuningan

    Viskositas (1%,mpa.s)

    3000 Menit

    3800

    Derajat Substitusi

    0,9 Menit

    0,94

    pH(25°C)

    7.0-9.0

    8.2

    Kelembaban(%)

    8.0 Maks

    6.54

    Kemurnian(%)

    95,0%

    98.6

    Jaring

    98% lulus 80

    lulus

    Perkataan

    Viskositas diukur pada basis basah larutan air 1%, pada suhu 25°C, Viskometer Brookfield tipe LVDV-I.

    Kesimpulan

    Melalui analisis, kualitas batch NO. ini disetujui.

     

  • Gelatin

    Gelatin

    Nomor CAS:Telepon 9000-70-8

    Kemasan:25kg/Kantong

    Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

    Benda Fisika dan Kimia Metode Pengujian
    GB6783-2013
    Hasil
    Kekuatan Jeli (6,67%, 10°C) (Mekar) 240-260 253
    Viskositas (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7
    Ukuran Partikel (mesh) 40 40
    Kelembaban (%) ≤14 8
    Abu (%) ≤2.0 0,65
    Nilai pH 4.0-6.5 5.8
    Transmisi(%)
    /panjang gelombang (nm)
    450nm ≥30 86
    620nm ≥50 92
    Transparansi (5%) (mm) ≥250 43
    Partikel Tidak Larut (%) ≤0,2 0.1
    Sulfur Dioksida SO2 (mg/kg) ≤30 18
    Hidrogen Peroksida H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3
    Arsenik (As) (mg/kg) ≤1,0 0.8
    Kromium (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9
    Timbal (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0.8
    Kadmium (mg/kg)   ≤0,1 Lulus
    Merkuri (mg/kg)   ≤0,05 Lulus
    Warna Granul berwarna kuning muda atau putih kekuningan
  • Bubuk Natrium Benzoat

    Bubuk Natrium Benzoat

    Nama produk: Bubuk/Granular natrium benzoat

    CAS: 532-32-1

    Rumus molekul: C7H5NaO2

    Berat Molekul: 122.1214

    Sifat fisik dan kimia: kristal prismatik putih atau tak berwarna, atau bubuk putih. Kepadatan relatif 1,44. Larut dalam air.

    Pengemasan: kemasan dalam berupa film polietilen, kemasan luar berupa karung anyaman polipropilena. Berat bersih 25 kg.

    Penyimpanan: Tempat yang berventilasi dan kering, terhindar dari sinar matahari, terhindar dari api terbuka.

    Kegunaan: pengawet, agen antimikroba.

  • Asam propionat

    Asam propionat

    Nama Produk:Asam propionat

    Nomor CAS:Tanggal 79-09-4

    Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

    Barang Spesifikasi Hasil
    Penampilan Minyak tidak berwarna hingga kuning muda Diikuti
    Bau Bau sedikit menyengat Diikuti
    Uji % ≥99,5 99,68
    Kepadatan (20C) g/cm3 0,993-0,997 0,995
    Titik didih 138,5~142,5 Diikuti
    Aldehida
    (propionaldehida)%
    ≤ 0,05 0,03%
    Kelembaban % ≤0,15 0. 13
    Residu penguapan % ≤ 0,01 0,002
    Oksida (asam format) % ≤ 0,05 <0,05
    Logam berat (pb) (mg/kg) ≤2.0 <2.0
    (As)/(mg/kg) ≤ 3.0 <3.0

     

  • Asam Sorbat Berlapis

    Asam Sorbat Berlapis

    Nomor CAS:Nomor telepon 110-44-1
    Kemasan:
    25kg/Kantong
    Jumlah Pesanan Minimum:
    1000kg

    Nama: Asam Sorbat Berlapis
    Deskripsi Produk: mengambil asam Sorbat sebagai bahan baku utama, menggunakan teknologi yang dipatenkan
    dan peralatan, dilapisi dengan minyak terhidrogenasi yang dapat dimakan. Rasa asam dilepaskan dengan lembut dan
    Tahan lama, dan produk yang dilapisi memiliki efek anti-lengket yang baik. No. CAS: 110-44-1
    Spesifikasi Teknis:
    Indeks Indeks
    Penampilan Bubuk kristal putih
    Kandungan asam sorbat 85-90%
    Kandungan minyak terhidrogenasi yang dapat dimakan 10-15%
    Arsenik 2ppm maks
    Memimpin 2ppm maks
    Ukuran mata jaring (20-100 mata jaring) 90% menit
    Kegunaan: terutama digunakan sebagai bahan tambahan makanan, digunakan dalam produksi permen dan roti. Pengemasan: Dalam karton atau kantong 25 kg. Masa simpan: 2 tahun. Penyimpanan dan Transportasi: Cocok untuk segala kondisi transportasi, disegel dan disimpan dalam
    gudang berventilasi kering dan teduh, tidak dapat dicampur dengan racun
  • Kalium Sinamat

    Kalium Sinamat

    Nomor CAS:Nomor telepon 16089-48-8

    Kemasan:25kg/Kantong

    Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

    Sifat Sensorik
    Item Tes Standar Hasil
    Penampilan Bubuk kristal; Lulus
    Warna Putih; Lulus
    Rasa/Bau Sedikit aroma kayu manis; Lulus
    Kenajisan Tidak ada hal yang kotor; Lulus
    Sifat Fisika dan Kimia
    Item Tes Standar Hasil
    Kalium Sinamat
    Konten (ω/ %)
    ≥99,0 99,7
    Kelembaban, g/100 g ≤0,5 0.2
    Ukuran Partikel, % Tingkat kelulusan 40 mesh ≥99,0 100%
    pH (larutan air 10%) 7–8 7.2

     

  • NISIN

    NISIN

    Nomor CAS:Tanggal 1414-45-5

    Kemasan:25kg/Kantong

    Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

    Barang Standar Hasil
    Keterangan Bubuk putih hingga putih krem bubuk putih krem
    Potensi ≥900 IU/mg 1028 IU/mg
    Kerugian saat pengeringan ≤3,0% 0,60%
    Memimpin Maksimum 1mg/kg <1mg/kg
    Air raksa Maksimum 1mg/kg <1mg/kg
    Arsenik Maksimum 1mg/kg <1mg/kg
    Natrium klorida ≥50% 92,50%
    Jumlah total pelat Maksimum 10CFU/g <10CFU/gram
    Bakteri E.Coli 25g Negatif Negatif
    Salmonella 25g Negatif Negatif
  • Natrium Diasetat

    Natrium Diasetat

    Nomor CAS:Nomor telepon 126-96-5

    Kemasan:25kg/Kantong

    Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

    Nama Produk
    Jual bubuk natrium diasetat CAS 126-96-5
    Penampilan
    Bubuk putih
    Sertifikasi
    ISO
    Aplikasi
    Bahan tambahan makanan
    Kata Kunci
    Beli natrium diasetat;Natrium diasetat;Natrium diasetat
    Penyimpanan
    Simpan di tempat sejuk, kering, dan gelap dalam wadah atau silinder yang tertutup rapat.
    Umur Simpan
    24 Bulan