Maltodekstrin

Deskripsi Singkat:

Nomor CAS:9050-36-6

Kemasan:25kg/Kantong

Jumlah Pesanan Minimum:1000 kg

Item Pengujian	Standar	Hasil
Keterangan	Bubuk kristal putih	Sesuai
Kisaran titik leleh	92-96℃	Sesuai
PH	4,5-6,5	Sesuai
Kehilangan berat akibat pengeringan,	≤0,20 %	Sesuai
Abu	≤0,6 %	Sesuai
Logam berat (Pb)	≤5,0 mg/kg	Sesuai
Kadar (berdasarkan berat kering,)	98,5%-101,0%	Sesuai
As	≤2,0 mg/kg	Sesuai
Lanjutan bakteri	≤300 cfu/g	Sesuai
Koliform	Negatif	Negatif

Kirim email kepada kami

Detail Produk

Label Produk

Pemanis Maltodekstrin

Deskripsi maltodekstrin:

Maltodekstrin yang diperoleh melalui fermentasi glukosa, berupa bubuk kristal putih, memiliki rasa manis yang menyegarkan, tidak mudah menyerap air, stabil pada suhu tinggi, pH stabil dalam rentang yang luas, memberikan sensasi dingin ringan di mulut saat larut, cocok untuk berbagai makanan.

Penyimpanan Maltodekstrin:

Simpan di tempat yang berventilasi, hindari hujan, kelembapan, dan paparan sinar matahari langsung. Harap tangani dengan hati-hati untuk mencegah kerusakan kemasan, simpan jauh dari zat beracun.

Apa itu Maltodekstrin?

Maltodekstrin adalah polisakarida yang terdiri dari unit D-glukosa yang dihubungkan oleh rantai dengan panjang yang bervariasi. Maltodekstrin dapat diperoleh secara enzimatik dari pati apa pun. Yang kami sediakan adalah maltodekstrin murni hasil enzim dari pati jagung.

yang tidak memiliki risiko menyebabkan intoleransi gluten.

Karena hidrolisis parsialnya, maltodekstrin mudah dicerna, diserap secepat glukosa, dan rasanya bisa agak manis atau hampir tanpa rasa.

Harga maltodekstrin diklasifikasikan berdasarkan DE (setara dekstrosa) dan memiliki DE antara 10 dan 40.

Maltodekstrin adalah polisakarida bergizi dengan harga rendah, rasa lembut dan tanpa rasa, serta hampir tidak manis.

Ia memiliki fungsi pembawa yang baik dan merupakan pembawa yang sangat baik untuk berbagai pemanis, bahan perasa, pengisi, dll. Ia juga memiliki efek pengemulsi dan pengental yang baik.

Fungsi Maltodekstrin

Jika nilai DE lebih tinggi, rantai glukosa lebih pendek, yang berarti rasa manis dan kelarutan lebih tinggi, dan ketahanan panas lebih rendah. Di atas DE 20, kode CN Uni Eropa menyebutnya sirup glukosa, sedangkan pada DE 10 atau lebih rendah, nomenklatur kode CN bea cukai mengklasifikasikan maltodekstrin sebagai dekstrin.

Mengapa Memilih Kami?

1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2. Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Sendiri Tianjia,
3. Melakukan riset pengetahuan pasar dan mengikuti tren.
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk Produk yang Sangat Diminati
5. Terpercaya & Patuh sepenuhnya terhadap tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Dokumen Legalisasi & Proses Inspeksi Pihak Ketiga.