Apa Itu Permen Karet Xanthan？

Apa sebenarnya permen karet xanthan itu?

Xanthan Gum adalah lem biologis paling unggul di seluruh dunia dengan kinerja mengentalkan, menangguhkan, mengemulsi, dan menstabilkan.Permen karet Xanthan dapat dengan cepat larut dalam air dan memiliki efek yang baik pada suspensi padatan tidak larut dan tetesan minyak.Gum Xanthan memiliki karakteristik konsentrasi rendah tetapi viskositas tinggi (viskositas larutan berair 1% 100 kali gelatin), merupakan pengental yang sangat efisien.

Permen karet Xanthan banyak digunakan sebagai pengental tahan garam/asam, bahan suspensi dan pengemulsi dengan efisiensi tinggi, bahan pengisi dengan viskositas tinggi pada berbagai makanan dan minuman.Hal ini tidak hanya dapat meningkatkan kinerja pemeliharaan air dan pemeliharaan bentuk, tetapi juga meningkatkan stabilitas pembekuan/pencairan serta rasa produk makanan dan minuman.

Permen karet Xanthan adalah gula yang difermentasi oleh bakteri.Hasilnya adalah bubuk yang ditambahkan ke sejumlah cairan, baik yang dapat dimakan atau lainnya, untuk mengentalkan atau menstabilkannya.Anda menemukan permen karet xanthan terdaftar di banyak produk karena jika tidak ada keajaiban pengentalnya, sebagian besar produk akan menjadi berantakan atau tidak akan menyatu.Misalnya, permen karet xanthan menggantikan gluten pada produk roti bebas gluten.

Asal usul permen karet xanthan mungkin mengesankan, tapi kami mengerti.Ada banyak bahan tambahan makanan yang harus diperhatikan, dan sulit untuk mengingat mana yang baik dan mana yang buruk.Untungnya, permen karet xanthan tidak berbahaya, dan bahkan mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan.Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa permen karet xanthan dapat membantu menurunkan gula darah, karena seratnya larut.Ini juga dapat meningkatkan perasaan kenyang, dan, dengan dosis yang lebih tinggi, menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, mereka yang alergi terhadap jagung mungkin perlu menghindari permen karet xanthan.Secara keseluruhan, permen karet xanthan, bila dikonsumsi dalam produk, tampaknya aman.Kecuali Anda alergi, atau menghindari bahan dalam permen karet xanthan, yang biasanya dibuat dari jagung, kedelai, atau gandum, tidak ada alasan besar untuk mencari atau menghindarinya.

Penelitian juga menunjukkan permen karet xanthan membantu pasien stroke menelan lebih mudah, dan tumor kanker memperlambat pertumbuhannya.Ini juga telah digunakan sebagai pengganti air liur, dan untuk meningkatkan keteraturan usus.Namun, dampak kesehatan ini kemungkinan besar tidak berasal dari jumlah kecil yang terkandung dalam produk sehari-hari.Penelitian yang disebutkan di atas dilakukan pada kelompok sampel, atau tikus dalam kasus penelitian kanker, dan melibatkan permen karet xanthan dengan dosis lebih tinggi.

Xanthan Gum adalah salah satu produk utama kami yang telah diekspor ke pasar global, kami dapat mensuplai berbagai merek, kami dapat membantu Anda melakukan pengiriman FCL dan Combine dengan cepat dari ketersediaan stok di gudang kami.Jika Anda menginginkan penawaran promosi saham,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang permen karet xanthan yang ada di pasaran, silakan hubungi kami.