Gellan Gum
Spesifikasi Gellan Gum
| Barang-barang | Spesifikasi |
| Ciri | Bubuk berwarna putih gading, tidak berbau, dan mudah diaplikasikan. |
| Isi | 85~108% |
| Kelarutan | Larut dalam air membentuk larutan kental. |
| Tes ion kalsium | Lulus |
| Ukuran partikel | ≥95% Lulus 60 mesh |
| Kehilangan berat akibat pengeringan | ≤15,0% |
| nilai pH | 5,5~7,5 |
| Residu etanol | ≤750mg/kg |
| Kekuatan gel (larutan 0,5%) | ≥800g/cm2 |
| Nitrogen Total | ≤3% |
| Transmisi (larutan 0,5%) | ≥80% |
| Memimpin | ≤2mg/kg |
| Air raksa | ≤1 mg/kg |
| Arsenik | ≤2mg/kg |
| Kadmium | ≤1 mg/kg |
| Jumlah bakteri total | ≤10.000 cfu/g |
| Ragi & Jamur | ≤400cfu/g |
| E. coli | ≤30MPN/100g |
| Salmonella | Negatif |
1) Gellan gum banyak digunakan dalam berbagai jenis makanan.
2) Gellan gum terutama digunakan dalam industri makanan sebagai zat anti-pengendapan, pengental, penstabil, atau untuk memberi struktur pada makanan olahan. Digunakan dalam dosis yang sangat kecil, ia bertindak sebagai zat anti-pengendapan dalam cairan, sambil hanya menambahkan sedikit viskositas. Misalnya, ia dapat memungkinkan distribusi kakao yang seragam dalam susu cokelat atau zat penguat seperti kalsium atau serat dalam semua jenis minuman. Saat ini, gellan gum secara bertahap menggantikan penggunaan agar-agar dan karagenan.
3) Gellan gum dapat digunakan dalam makanan hewan peliharaan, permen, produk susu, selai, dan produk tepung.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2. Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Sendiri Tianjia,
3. Melakukan riset pengetahuan pasar dan mengikuti tren.
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk Produk yang Sangat Diminati
5. Terpercaya & Patuh sepenuhnya terhadap tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Dokumen Legalisasi & Proses Inspeksi Pihak Ketiga.
1. Dalam penggunaan kultur mikroba.
2. Dalam industri makanan, pada produk daging, dosis penambahan yang disarankan adalah sekitar 0,1~0,5%, dan dapat juga dikombinasikan dengan hidrokoloid lain untuk mengurangi dosis gellan gum lebih lanjut.
Sebagai penstabil, pelumas, agen pembentuk film, dan perekat di semua aspek industri dan pertanian. Terutama memiliki prospek aplikasi yang luas di industri makanan, beton, perminyakan, tinta, dan industri lainnya.
T1. Bagaimana cara melakukan pemesanan untuk setiap produk?
Pertama, mohon kirimkan pertanyaan kepada kami untuk memberi tahu kami kebutuhan Anda (penting);
Kedua, kami akan mengirimkan penawaran lengkap termasuk biaya pengiriman;
Ketiga, konfirmasi pesanan dan kirim pembayaran/uang muka;
Keempat, kami akan mengatur produksi atau pengiriman barang setelah menerima bukti pembayaran dari bank.
Q2. Sertifikat kualitas produk apa saja yang dapat Anda berikan?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 dan Laporan Uji Pihak Ketiga, seperti SGS atau BV.
Q3. Apakah Anda profesional dalam layanan logistik ekspor dan legalisasi dokumen?
A. Lebih dari 10 tahun, dengan pengalaman penuh di bidang logistik & layanan purna jual.
B. Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam legalisasi sertifikat: legalisasi CCPIT/Kedutaan Besar, dan Sertifikat Inspeksi Pra-Pengiriman. Sertifikat COC, tergantung permintaan pembeli.
Q4. Bisakah Anda memberikan sampel?
Kami dapat menyediakan sampel untuk persetujuan kualitas sebelum pengiriman, produksi percobaan, dan juga mendukung mitra kami untuk mengembangkan bisnis bersama lebih lanjut.
Q5. Merek dan paket apa saja yang dapat Anda sediakan?
A. Merek asli, merek Tianjia, dan juga OEM berdasarkan permintaan pelanggan.
B. Kemasan dapat berupa kemasan kecil hingga 1kg/kantong atau 1kg/kaleng sesuai permintaan pembeli.
Q6. Apa syarat pembayarannya?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7. Bagaimana Kondisi Pengirimannya?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU atau melalui DHL/FEDEX/TNT.
B. Pengiriman dapat berupa FCL campuran, FCL, LCL atau melalui moda transportasi maskapai penerbangan, kapal, dan kereta api.
