Produsen Aditif Makanan TianJia Isolat Protein Kedelai (ISP)

Deskripsi Singkat:

Nomer CAS.:9010-10-0
Kemasan:25kg/Tas
Jumlah Pesanan Minimum:1000kg

Isolat protein kedelaimerupakan protein kedelai dengan kandungan protein tertinggi.Itu dibuat dari tepung kedelai yang dihilangkan lemaknya dengan menghilangkan sebagian besar lemak dan karbohidrat, menghasilkan produk dengan 90 persen protein.Oleh karena itu, isolat protein kedelai memiliki rasa yang sangat netral dibandingkan produk kedelai lainnya.Karena sebagian besar karbohidrat dihilangkan, asupan isolat protein kedelai tidak menyebabkan perut kembung.Isolat protein kedelai digunakan dalam industri makanan untuk alasan nutrisi (meningkatkan kandungan protein), sensorik (rasa lebih enak di mulut, rasa hambar) dan alasan fungsional (untuk aplikasi yang memerlukan emulsifikasi, penyerapan air dan lemak, serta sifat perekat).

Kirim email ke kami

Rincian produk

Label Produk

Barang	Spesifikasi	Hasil
Tanggal Organoleptik
Penampilan & Warna	Bubuk kuning muda	Sesuai
Bau ＆ Rasa	Rasa Normal, tanpa bau aneh	Sesuai
Tanggal Proses
Protein mentah	Min.90% (Nx6.25 secara kering)	90,40%
Abu	Mx.6.0% (secara kering)	5,52%
Wajah	Maks.1% (secara kering)	0,69%
kelembaban	Maks.7%	6,92%
Ukuran Jala	Min.95% Saringan 100 mesh	98,80%
Logam Berat
Memimpin	≤0,5 mg/kg	Sesuai
As	≤0,5mg/Kg	Sesuai
Mikrobiologi
Jumlah Pelat Standar	<20000CFU/G	2080CFU/G
Ragi & Jamur	<100CFU/G	35CFU/G
koliform	<10CFU/G	Negatif
E.COLI	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif

Deskripsi Produk

Protein kedelai berkualitas tinggi, protein kedelai/protein kedelai terisolasi.

Isolat protein kedelai adalah salah satu bahan tambahan dan bahan makanan paling populer di sebagian besar negara.

Fungsi isolat protein kedelai

Isolat protein kedelai terutama digunakan untuk memperbaiki tekstur produk daging, tetapi juga digunakan untuk meningkatkan kandungan protein, meningkatkan retensi kelembaban, dan digunakan sebagai pengemulsi.

Penerapan isolat protein kedelai

Penambahan isolat protein kedelai pada produk daging bermutu tinggi tidak hanya meningkatkan tekstur dan rasa produk daging, tetapi juga meningkatkan kandungan protein dan memperkuat vitamin.Karena fungsinya yang kuat, dosisnya bisa antara 2 dan 5% untuk menjaga retensi air, memastikan retensi lemak, mencegah pemisahan kuah, meningkatkan kualitas dan meningkatkan rasa.

Mengapa Memilih Kami

1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.