Produsen Aditif Makanan TianJia L-Tirosin
l-tirosin
pengantar singkat
Tirosin (disingkat Tyr atau Y) atau 4-hidroksifenilalanin adalah salah satu dari 22 asam amino yang digunakan sel untuk mensintesis protein.Ini dapat digunakan untuk mensintesis protein dalam sel, dengan kodon UAC dan UAU.Ini adalah asam amino non esensial yang mengandung gugus samping polar dan dapat disintesis oleh tubuh manusia.Kata 'tirosin' berasal dari bahasa Yunani tyros, yang berarti keju.Pada awal abad ke-19, pertama kali ditemukan oleh ahli kimia Jerman Eustus von Libich dalam keju kasein, dan bila digunakan sebagai gugus fungsional atau samping, disebut tirosin.
fungsi
Selain menjadi asam amino protein, tirosin memainkan peran khusus dalam transduksi sinyal pada protein dengan mengandalkan gugus fungsi fenolik.Fungsinya sebagai reseptor gugus fosfat yang ditransfer oleh protein kinase (disebut reseptor tirosin kinase), sedangkan fosforilasi gugus hidroksil mengubah aktivitas protein target.
Tirosin juga berperan penting dalam fotosintesis, berperan sebagai penyedia elektron dalam reaksi reduksi klorofil teroksidasi dalam kloroplas (Fotosistem II), deprotonasi gugus OH fenolik, dan terakhir reduksi empat inti gugus mangan di Fotosistem II.
Sumber makanan
Tirosin dapat disintesis dari fenilalanin di dalam tubuh dan dapat ditemukan di banyak makanan berprotein tinggi seperti ayam, kalkun, ikan, susu, yogurt, keju, keju, kacang tanah, almond, biji labu, wijen, kedelai, kacang lima, alpukat, dan pisang.
L-tirosin adalah asam amino non esensial dan salah satu zat kunci dalam jalur metabolisme metionin.Ini banyak terdapat dalam organisme dan memainkan peran penting dalam berbagai proses biologis.
L-tirosin adalah komponen protein dan berpartisipasi dalam proses sintesis protein.Ini juga merupakan prekursor berbagai zat bioaktif, termasuk neurotransmiter katekolamin seperti dopamin, norepinefrin, dan adrenalin, serta hormon tiroid dan melanin.
Selain itu, L-tirosin juga terlibat dalam sintesis molekul biologis penting melalui serangkaian enzim dalam tubuh, seperti tirosin kinase dan tirosin hidroksilase, yang terlibat dalam jalur sinyal kinase dan regulasi fisiologis.
Asupan L-tirosin dapat diperoleh melalui pola makan, dengan sumber makanan melimpah antara lain kacang-kacangan, biji-bijian, daging, ikan, dan produk susu.Selain itu, L-tirosin juga dapat diubah dari asam amino lain, fenilalanin, melalui jalur sintesis tirosin di dalam tubuh.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.
