Produsen Aditif Makanan TianJia (I+G) Disodium 5′-Ribonukleotida
INDEKS | SPESIFIKASI | HASIL |
PENAMPILAN | KRISTAL PUTIH ATAU BUBUK KRISTAL | BUBUK KRISTAL PUTIH |
PENGUJIAN (IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 | 98,5 |
IMP/(%)(PROPORSI CAMPURAN) | 48.0-52.0 | 50.5 |
GMP/(%)(PROPORSI CAMPURAN) | 48.0-52.0 | 49.5 |
KERUGIAN PADA PENGERINGAN/(%) | ≤25.0 | 22.9 |
TRANSMISI LARUTAN 5%/(%) | ≥95.0 | 99.0 |
PH (SOLUSI 5%) | 7.0-8.5 | 7.8 |
NUKLEOTIDA LAINNYA | TIDAK TERDETEKSI | TIDAK TERDETEKSI |
ASAM AMINO | TIDAK TERDETEKSI | TIDAK TERDETEKSI |
NH4+(AMMONIUM) | TIDAK TERDETEKSI | TIDAK TERDETEKSI |
ARSENIK(As2O3)/(mg/kg) | ≤1 | <1 |
LOGAM BERAT(Pb)/ (mg/kg) | ≤10 | <10 |
Dapat digunakan sebagai penambah rasa (taste agent).Produk ini sering dikombinasikan dengan natrium glutamat, yang jumlahnya sekitar 2% hingga 10% dari monosodium glutamat.Dapat dikombinasikan dengan bahan lain, seperti sejenis senyawa komponen umami yang mengandung 88% MSG, 8% nukleotida perasa, dan 4% asam sitrat.Komponen lainnya adalah MSG 41%, nukleotida pengecap 2%, protein hewani terhidrolisis 57%, dan dinatrium suksinat 1%.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.