Produsen Aditif Makanan TianJia Karagenan
Barang Inspeksi | Spesifikasi | |||
Indrawi | Warna dan kilau | Berwarna putih atau kuning muda hingga kuning kecoklatan | ||
Tingkat butiran(80/120/200) | 95% | |||
Analisis Fisikokimia | sulfat (以SO42-), w/% | 15-40 | ||
Viskositas (1,5%、75℃) / Pa·s ≥ | 0,005 | |||
*Kekuatan gel (1,5%,0,2% KCl 20℃), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
Pengurangan kering (105℃、4 jam), dengan% ≤ | 12.0 | |||
Jumlah abu (550℃、4 jam), dengan% | 15-40 | |||
Abu Tidak Larut Asam, w/% ≤ | 1 | |||
Bahan yang tidak larut dalam asam, w/% ≤ | 15 | |||
pH(1%) | 8~11 | |||
*transparansi (0,5%, 25℃, 496nm)% | ≥92 | |||
Sisa pelarut (isopropanol、metanol),w/% ≤ | 0,1 | |||
Timbal (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
Arsenik (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
Kadmium(Cd)/( mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
Merkuri(Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
Mikroorganisme | Jumlah Lempeng Total /(CFU/g) ≤ | 5000 | ||
E.Coli | CFU/g < | 10 | ||
MPN/g < | 3.0 | |||
Salmonella (25 gram) | Negatif dalam 25g |
Karagenan dikenal juga dengan nama plastik Eucheuma, kembang kol batu, karagenan, karagenan, karena karagenan berasal dari Eucheuma, rumput laut, karagenan dan rumput laut alga merah lainnya yang diekstraksi dari koloid hidrofilik.Karagenan memiliki banyak sifat fisikokimia seperti koloid hidrofilik, gel, pengental, emulsifikasi, pembentukan film dan dispersi yang stabil.Dapat digunakan sebagai bahan pembentuk gel, pengemulsi, pengental atau bahan pensuspensi untuk menstabilkan emulsi, mengendalikan penyusutan cairan, pembentukan, penyemenan dan pendispersi, dll.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.