TianJia, Produsen Aditif Makanan, Bubuk Kakao Alkalized

Gambar Unggulan Produsen Aditif Makanan TianJia: Bubuk Kakao Alkalized

Deskripsi Singkat:

Kemasan:25kg/Kantong

Jumlah Pesanan Minimum:1000 kg

Bubuk kakao alami adalah bubuk kakao berwarna cokelat muda yang dihasilkan dari pengolahan biji kakao menjadi bubuk kakao tanpa tambahan bahan lain; bubuk kakao alkali ditambahkan alkali yang dapat dimakan selama pengolahan biji kakao, dan warna bubuk kakao juga menjadi lebih gelap, serta aromanya jauh lebih kuat daripada bubuk kakao alami.

Kirim email kepada kami

Detail Produk

Label Produk

1. Bubuk kakao alami yang digunakan di bidang makanan, terutama digunakan untuk minuman, pembuatan cokelat, permen, kue, es krim, dan makanan lainnya;

2. Bubuk kakao alami digunakan dalam bidang produk kesehatan, dan populer di kalangan wanita;

3. Bubuk kakao alami yang digunakan dalam bidang kosmetik.

Bubuk kakao alami memiliki warna yang lebih terang daripada bubuk kakao alkali, dan aromanya tidak sekuat bubuk kakao alkali. Dari segi penggunaan, bubuk kakao alkali memiliki berbagai macam aplikasi. Secara umum, bubuk kakao alami tidak digunakan dalam produksi produk cair karena kelarutannya yang rendah (sekitar 20-30%); Bubuk kakao alkali dapat digunakan untuk produksi makanan apa pun dan juga dapat langsung diseduh. Karena biaya bubuk kakao alkali lebih tinggi daripada bubuk kakao alami, sebagian besar produsen makanan terutama menggunakan bubuk kakao alami untuk memproduksi produk padat; Saat memproduksi produk cair seperti susu dan minuman, bubuk kakao alkali digunakan. Sebagian besar cokelat di pasaran diproduksi menggunakan bubuk kakao alami, sedangkan teh susu rasa cokelat diproduksi menggunakan bubuk alkali.

Terdapat perbedaan penting lainnya antara bubuk kakao alami dan bubuk kakao alkali, yaitu perbedaan nilai pH. Nilai pH bubuk kakao alami umumnya antara 5,0 dan 5,8; sedangkan nilai pH bubuk kakao alkali umumnya antara 6,2 dan 7,5.

Mengapa Memilih Kami?

1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2. Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Sendiri Tianjia,
3. Melakukan riset pengetahuan pasar dan mengikuti tren.
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk Produk yang Sangat Diminati
5. Terpercaya & Patuh sepenuhnya terhadap tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Dokumen Legalisasi & Proses Inspeksi Pihak Ketiga.