Produsen Aditif Makanan TianJia SAPP ASAM NATRIUM PYROPHOSPHATE
Properti:Bubuk kristal putih dengan massa jenis relatif 1,862.Ini terurai menjadi natrium metafosfat ketika dipanaskan hingga di atas 220. Mudah larut dalam air.
pengemulsi;Penyangga;Agen pengkelat;Agen gel;Stabilisator.
Ia memiliki sifat fosfat komprehensif, termasuk zat pengkhelat ion logam, efek pendispersi, sifat anti flokulasi, pengemulsi, efek anti oksidasi lemak, efek peningkatan viskositas kasein, dll. Ketika pH tinggi, ia memiliki efek menghambat pembusukan makanan dan fermentasi.Biasanya digunakan dalam kombinasi dengan fosfat komprehensif lainnya sebagai formulasi.
Produk ini merupakan garam asam dan umumnya tidak digunakan sendiri.Hal ini sering dicampur dengan natrium pironat (garam alkali yang memiliki efek spesifik pada protein dalam daging dan secara signifikan dapat meningkatkan kapasitas menahan air pada daging).Produk ini bereaksi dengan natrium bikarbonat menghasilkan karbon dioksida, yang dapat digunakan sebagai bahan baku bubuk fermentasi cepat.Dapat dikonsumsi sebagai bahan tambahan makanan.
Dalam industri makanan, digunakan sebagai bahan fermentasi cepat, peningkat kualitas, dll., dan digunakan sebagai komponen asam dalam sintesis bahan ragi seperti roti dan kue kering.
Dikombinasikan dengan fosfat lainnya, dapat digunakan sebagai bahan penahan air untuk produk daging seperti daging makan siang, ham matang, dan daging kaleng, serta sebagai bahan rehidrasi untuk mie instan.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.