Produsen Aditif Makanan TianJia Silikon dioksida
Perkenalan:
Silika (rumus kimia: SiO2) adalah oksida asam, dan hidratnya adalah asam silikat (H2SiO3).Silika adalah senyawa silikon yang paling penting.Silika alami yang ada di bumi menyumbang sekitar 12% massa kerak bumi.Keberadaannya berbentuk kristal dan amorf.Ini secara kolektif disebut silika.
Silika food grade terutama digunakan sebagai bahan anti caking pada bubuk telur, susu bubuk, bubuk kakao, mentega kakao, gula bubuk, bubuk lemak, kopi instan, sup bubuk, dan esens bubuk.
Partikel bubuk makanan rentan saling menempel dan menggumpal karena perubahan suhu, peningkatan kelembapan lingkungan, atau tekanan penumpukan di antara kemasan, yang memengaruhi kualitas produk dan masa penyimpanan.Silikon dioksida memiliki efek anti penggumpalan dalam makanan, terutama dengan memisahkan partikel individu berdasarkan enkapsulasi partikel bubuk makanan, menjaga bubuk dalam keadaan mengalir bebas dan mencapai efek anti penggumpalan.
Selain itu, silika yang dikemas di luar bubuk dicerna dan diserap oleh kelembapan gas di sekitarnya melalui pori-pori kecil, mencegah makanan menjadi lembap dan menggumpal selama penyimpanan.
Tingkat keamanan:
Silikon dioksida (SiO2) adalah bahan anti penggumpalan makanan yang disetujui secara internasional dan FDA.Silikon dioksida yang digunakan dalam pengawet makanan adalah bubuk putih susu dari silikon dioksida dengan kemurnian tinggi yang disintesis secara artifisial.
Silika sintetik memiliki ciri-ciri luas permukaan lebih besar, porositas lebih tinggi, adsorpsi kuat, sifat fisik stabil, tidak beracun, tidak berbau, dan tidak menimbulkan efek fisiologis pada tubuh manusia setelah dikonsumsi.
Catatan:Makanan khas yang menggunakan silika antara lain bubuk rempah-rempah, bubuk lemak nabati, makanan pengering semprot, komoditas mikroenkapsulasi, bubuk penyedap rasa, dll, dengan jumlah penggunaan 0,25~2%.
1. Lebih dari 10 tahun pengalaman dengan sertifikasi ISO,
2.Pabrik pencampuran rasa dan pemanis, Merek Milik Tianjia,
3. Penelitian tentang Pengetahuan Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pengiriman Tepat Waktu & Promosi Stok untuk produk-produk yang banyak diminati,
5. Andal & Ketat mengikuti tanggung jawab kontrak & layanan purna jual,
6. Profesional dalam Layanan Logistik Internasional, Legalisasi dokumen & proses Inspeksi Pihak Ketiga.
